为扎实开展暑期“三下乡”社会实践,2026年7月2日,“古茗薪传”实践团走进石阡县聚凤乡高原村,深挖本土苔茶文脉,以专业力量助力乡村茶产业高质量发展。
抵达茶园基地后,队员们走进田间地头,运用农学专业知识实地勘察茶树生长状态,调研生态种植与科学管护模式,向基地技术人员请教苔茶培育技巧,梳理本土种茶历史,记录茶园管护发展要点,为茶产业生态化、标准化发展积累实践资料。
队员探访1972年建成的知青茶厂,旧址内老式揉捻机、烘干设备保存完好,机身镌刻毛主席语录“农业的根本出路在于机械化”,墙面悬挂周恩来总理“茶叶生产,前途无量” 题词,完整再现了当地茶业发展的奋斗岁月。在企业技术负责人的讲解下,大家结合茶叶加工知识,学习老式制茶工艺,品读知青扎根乡土、兴茶助农的红色故事,深切体悟茶产业发展的初心与使命。

古民居改造的古法手工制茶坊内,完整保留了本土传统炒茶、储茶等核心技艺。队员近距离观摩陶坛古法储茶工艺,捧起干茶观形、闻香,向老师傅请教手工杀青、揉捻、存放全套传统技艺,记录非遗制茶流程要点,探寻传统技艺与现代加工融合创新的可行路径。

本次实践活动,队员们串联高原村“古”茶资源、“古”茶厂红色底蕴与“古”法制茶技艺,传播石阡特色“古茗”文化,让乡土茶文化焕发新生、助力本土茶品牌出圈提质,以青春之力赋能乡村振兴。